[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]   بخش‌های اصلی صفحه اصلی اطلاعات نشریه درباره نشریه هیات تحریریه قوانین و مقررات اخبار نشریه آرشیو مجله و مقالات کلیه شماره‌های مجله آخرین شماره DOR مقالات سایت قدیمی فصلنامه نمایه نویسندگان نمایه واژه های کلیدی برای نویسندگان راهنمای نگارش مقاله راهنمای ارسال مقاله فرم ارسال مقاله فرم تعهد نویسندگان برای داوران راهنمای داوران داوران فصلنامه سال ۱۴۰۱ ثبت نام و اشتراک اطلاعات ثبت نام فرم ثبت نام تماس با ما اطلاعات تماس فرم برقراری ارتباط تسهیلات پایگاه راهنمای صفحات جستجو در پایگاه صفحه پرسش‌های متداول صفحه برترین‌های پایگاه اطلاع‌رسانی به دوستان بایگانی مقالات زیر چاپ جستجو در پایگاه در مقالات نشریهدر مطالب پایگاه جستجوی پیشرفته دریافت اطلاعات پایگاه نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید. اطلاعات تماس تلفن و نمابر: 02188793745 آدرس دبیرخانه: تهران، میدان ونک چهارراه جهان کودک خیابان شهیدی کوچه سپر پلاک 1 ایمیل: anjoman.probiotic@gmail.com کد پستی: 1518716513 ISC ماگیران سیلیویکا DOI اطلاع رسانی علوم و فناوری سامانه همانندیاب ithenticate برترین‌های پایگاه مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد مشاهده تأثیر مخلوط پروبیوتیک‌های بومی ایرانی (لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس) بر تغییرات بافت کبد موش‌های صحرایی نر در معرض کلریدکادمیوم (3432 مشاهده) اثر حفاظتی مخلوط پروبیوتیک بومی ایرانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس برآسیب‌های القایی استات سرب در بافت ریه موش‌های صحرایی نر (3422 مشاهده) بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli جدا شده از عفونت ادراری (3305 مشاهده) بررسی اثر ضدمیکروبی نایسین استخراج شده از لاکتوکوکوس لاکتیس جدا شده از شیر بز بر برخی باکتری‌های عامل فساد مواد غذایی (3283 مشاهده) تأثیر Akkermansia muciniphila و وزیکول‌های غشای خارجی حاصل از آن بر بیان microRNA های دخیل در بلوغ سلول‌های دندریتیک انسانی مشتق از مونوسیت (3184 مشاهده) ارزیابی زنده‌مانی میکروکپسول‌های چند لایه سویه‌های‌‌ ‌پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم درشرایط شبیه‌سازی شده معده و روده (3129 مشاهده) ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدقارچی اسانس نعناع سبز بر سویه‌های عامل فساد میوه توت‌فرنگی (3076 مشاهده) بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن IutAدر سویه‌های مختلف E.coli جدا شده از عفونت ادراری (2984 مشاهده) بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به‌عنوان نگه‌دارنده‌های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی (2957 مشاهده) بررسی تاثیراستفاده ازعصاره یونجه بر ویژگیهای کیفی ماست کم چرب (2911 مشاهده) بررسی پاستوریزاسیون با پلاسمای سرد بر ترکیبات زیست فعال، ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب انگور قرمز (2892 مشاهده) بررسی هم‌افزایی نانوژل‌های کیتوزان لود شده با وانکومایسین و اینترفرون گاما بر بیان ژن TNF-α در موش‌های آلوده شده با استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA) (2798 مشاهده) تاثیر تغذیه ریزجلبک کپسوله شده بر جمعیت میکروبی روده، وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی (2783 مشاهده) بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد‌میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی (2766 مشاهده) تاثیر عصاره جلبک Sargassum tenerrimum، نایسین Z و آنتی‌بیوتیک آئرومایسین روی رشد باکتریایی میگو وانامی (Litopenaeus vannamei) طی نگهداری در یخ (2715 مشاهده) بررسی خصوصیات باکتری‌های اسید لاکتیک دارای قابلیت تولید ترکیبات آروماتیک جدا شده از ماست سنتی استان زنجانتی استان زنجان (2694 مشاهده) بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی نوشیدنی سین بیوتیک غنی شده با عصاره جوانه‌های ارزن، چاودار و یونجه (2673 مشاهده) بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری‌های اسید لاکتیک در نوشیدنی فراسودمند آب تره (2668 مشاهده) شناسایی ژن‌های موثر جدید در پیشبرد مقاومت به اریترومایسین در کمپیلوباکتر ژژونی با بهره‌گیری از ابزار بیوانفورماتیکی (2646 مشاهده) تاثیر اگزو پلی‌ساکارید بتا گلوکان بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ماست قالبی کم چرب شیر میش (2640 مشاهده) بررسی ویژگی‌های باکتریوسین تولید شده توسط باکتری لاکتوباسیلوس هلویتیکوس و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی آن بر میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا (2621 مشاهده) جداسازی، شناسایی و بررسی خواص پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از ماست های محلی شهرستان بناب (2613 مشاهده) ارزیابی اثر پلاسمای سرد بر ماندگاری لیمو ترش (2597 مشاهده) تأثیر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه های گوشتی (2557 مشاهده) تأثیر سطوح مختلف لاکتوباسیلوس برویس بر توان آنتی‌اکسیدانی، فعالیت آنزیم‌های کبدی و فراسنجه‌های خونی در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (2543 مشاهده)     ... آمار بیشتر مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد دریافت فایل تشخیص توبرکلوزیس گاوی با استفاده از سیستم الایزای غیرمستقیم آنتی‌ژن سبک وزن مایکوباکتریوم بوویس سویه AN5 (2623 دریافت) مروری کوتاه بر اعتبارسنجی روش آنالیز با استفاده از تکنیک HPLC (2351 دریافت) جداسازی و شناسایی یک سویه جدید مخمر Pichia kudriavzevii مولد آنزیم زایلاناز مورد استفاده در صنایع غذایی (2279 دریافت) تحلیل واکسن‌های نوترکیب ایرانی مبتنی بر زیر واحد S2 کروناویروس سندرم حاد تنفسی 2 و پتانسیل پروبیوتیک‌ها در تقویت ایمنی‌زایی آن‌ها (2073 دریافت) مروری بر کاربرد بیوتکنولوژی بیوفیلم های سیانو باکتری‌ها (1864 دریافت) بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به‌عنوان نگه‌دارنده‌های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی (1620 دریافت) بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد‌میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی (1608 دریافت) بررسی اثرات پوشش کیتوزان و نانو کیتوزان بر افزایش ماندگاری همبرگر تازه در دمای یخچال (1554 دریافت) تاثیر عصاره جلبک Sargassum tenerrimum، نایسین Z و آنتی‌بیوتیک آئرومایسین روی رشد باکتریایی میگو وانامی (Litopenaeus vannamei) طی نگهداری در یخ (1534 دریافت) بررسی اثر ضدمیکروبی نایسین استخراج شده از لاکتوکوکوس لاکتیس جدا شده از شیر بز بر برخی باکتری‌های عامل فساد مواد غذایی (1507 دریافت) مروری بر حسگرهای زیستی و شناساگرهای شیمیایی بر نظارت کیفی و ایمنی گوشت (1434 دریافت) ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر پیتزا حاوی درصد های متفاوت فیبرهای مرکبات و بامبو (1418 دریافت) ارزیابی زنده‌مانی میکروکپسول‌های چند لایه سویه‌های‌‌ ‌پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم درشرایط شبیه‌سازی شده معده و روده (1411 دریافت) مروری بر معضل مقاومت به آنتی بیوتیک و روش های حذف آنتی بیوتیک (1404 دریافت) تأثیر Akkermansia muciniphila و وزیکول‌های غشای خارجی حاصل از آن بر بیان microRNA های دخیل در بلوغ سلول‌های دندریتیک انسانی مشتق از مونوسیت (1351 دریافت) ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدقارچی اسانس نعناع سبز بر سویه‌های عامل فساد میوه توت‌فرنگی (1340 دریافت) بررسی ترکیبات شیمیایی با استفاده از GC-MS و خاصیت ضدمیکروبی عصاره‌های هیدرواتانولی کدو حلوائی و برخی از گیاهان خانواده چلیپائیان (1331 دریافت) جداسازی، شناسایی و بررسی خواص پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از ماست های محلی شهرستان بناب (1328 دریافت) بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli جدا شده از عفونت ادراری (1317 دریافت) تأثیر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه های گوشتی (1312 دریافت) رشد میکروبی گوشت سینه بوقلمون در انجماد زدایی به روش اهمیک غوطه‌وری (1299 دریافت) تأثیر پوشش خوراکی مبتنی بر کیتوزان حاوی عصاره جلبک Dunaliellaبر خصوصیات کیفی و میکروبی فیله‌ی فیل ماهی (Huso huso) طی دوره نگهداری (1289 دریافت) بررسی خصوصیات باکتری‌های اسید لاکتیک دارای قابلیت تولید ترکیبات آروماتیک جدا شده از ماست سنتی استان زنجانتی استان زنجان (1279 دریافت) بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری‌های اسید لاکتیک در نوشیدنی فراسودمند آب تره (1257 دریافت) تاثیر تغذیه ریزجلبک کپسوله شده بر جمعیت میکروبی روده، وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی (1253 دریافت)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشترین بازدید را داشته‌اند فراخوان و نحوه نگارش مقالات ( 5600 بازدید) زمان فرآیند داوری و نرخ پذیرش مقالات ( 5319 بازدید) داوری الکترونیک مقالات ( 5309 بازدید) میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 5286 بازدید) برای دریافت فایل چگونگی تنظیم فرمت مقاله کلیک نمایید ( 5259 بازدید) نام نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 4697 بازدید) اعضای هیئت تحریریه ( 3638 بازدید) تماس با ما ( 3396 بازدید) رونمایی از شاخص‌های جدید و اصلاح شده ارزیابی انجمن های علمی ( 3197 بازدید) DOR مقالات ( 3074 بازدید) گزارش عملکرد تبصره ۹ قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در تهیه آثار علمی ( 3045 بازدید) فراخوان فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 2898 بازدید) درخشش بانوی نخبه ایرانی در مالزی ( 2837 بازدید) سایت قدیمی فصلنامه ( 2778 بازدید) اصول اخلاقی انتشار مقاله ( 2765 بازدید) قوانین و مقررات ( 2759 بازدید) خبر نشریه ( 2618 بازدید) داوران فصلنامه سال ۱۴۰۱ ( 2613 بازدید) دومین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی ( 2158 بازدید)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر به دوستان فرستاده شده‌اند خوش آمدید ( 1 ارسال)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر چاپ شده‌اند اعضای هیئت تحریریه ( 779 چاپ) DOR مقالات ( 703 چاپ) فراخوان و نحوه نگارش مقالات ( 703 چاپ) قوانین و مقررات ( 690 چاپ) میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 689 چاپ) نام نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 670 چاپ) اصول اخلاقی انتشار مقاله ( 655 چاپ) تماس با ما ( 621 چاپ) داوری الکترونیک مقالات ( 620 چاپ) سایت قدیمی فصلنامه ( 606 چاپ) برای دریافت فایل چگونگی تنظیم فرمت مقاله کلیک نمایید ( 603 چاپ) خبر نشریه ( 599 چاپ) زمان فرآیند داوری و نرخ پذیرش مقالات ( 591 چاپ) فراخوان فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ( 590 چاپ) داوران فصلنامه سال ۱۴۰۱ ( 572 چاپ)     ... آمار بیشتر Persian site map - English site map - Created in 0.11 seconds with 92 queries by YEKTAWEB 4777