جلد 8 - شماره 2 - 1401-4 - فصلنامه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

فصلنامه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی

Journal of Applied Microbiology in Food Industry

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

آرشیو مجله و مقالات

بایگانی مقالات زیر چاپ

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

اطلاعات تماس

تلفن و نمابر: 02188793745
آدرس دبیرخانه: تهران، میدان ونک چهارراه جهان کودک خیابان شهیدی کوچه سپر پلاک 1
ایمیل: anjoman.probiotic@gmail.com
کد پستی: 1518716513

ISC

ماگیران

سیلیویکا

DOI

اطلاع رسانی علوم و فناوری

سامانه همانندیاب

ithenticate

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=21"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی خصوصیات باکتری‌های اسید لاکتیک دارای قابلیت تولید ترکیبات آروماتیک جدا شده از ماست سنتی استان زنجانتی استان زنجان</strong><br> آزیتا صفری،  مریم تاج‌آبادی ابراهیمی،  نسیم آذری <sup>*</sup><br><a href="article-1-21-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=21&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=21&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=24"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر حفاظتی مخلوط پروبیوتیک بومی ایرانی  لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس برآسیب‌های القایی استات سرب در بافت ریه موش‌های صحرایی نر</strong><br> سید علیرضا موسوی حقیقی،  زهرا کشتمند <sup>*</sup>،  حمیدرضا صمدی‌خواه<br><a href="article-1-24-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=24&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=24&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=23"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر Akkermansia muciniphila و وزیکول‌های غشای خارجی حاصل از آن بر بیان microRNA های دخیل در بلوغ سلول‌های دندریتیک انسانی مشتق از مونوسیت</strong><br> لعیا ذوقی مفرد،  ابوالفضل فاتح،  فتاح ستوده‌نژاد نعمت الهی،  داریوش نوروزیان شام‌اسبی،  سید داور سیادت <sup>*</sup><br><a href="article-1-23-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=23&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=23&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=34"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد‌میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی</strong><br> حمید بدلی،  جلیل خندقی <sup>*</sup><br><a href="article-1-34-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=34&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=34&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=26"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> رشد میکروبی گوشت سینه بوقلمون در انجماد زدایی به روش اهمیک غوطه‌وری</strong><br> نیره قلی پور شهرکی،  محمد حجت الاسلامی <sup>*</sup>،  نفیسه زمین دار،  حسین کیانی،  هومان مولوی<br><a href="article-1-26-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=26&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=26&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=27"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli  جدا شده از عفونت ادراری</strong><br> رومینا رضایی،  رودابه بهزادی اندوهجردی <sup>*</sup>،  مریم تاج آبادی ابراهیمی<br><a href="article-1-27-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=27&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=27&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

بررسی خصوصیات باکتری‌های اسید لاکتیک دارای قابلیت تولید ترکیبات آروماتیک جدا شده از ماست سنتی استان زنجانتی استان زنجان
آزیتا صفری، مریم تاج‌آبادی ابراهیمی، نسیم آذری ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر حفاظتی مخلوط پروبیوتیک بومی ایرانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس برآسیب‌های القایی استات سرب در بافت ریه موش‌های صحرایی نر
سید علیرضا موسوی حقیقی، زهرا کشتمند ^*، حمیدرضا صمدی‌خواه
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر Akkermansia muciniphila و وزیکول‌های غشای خارجی حاصل از آن بر بیان microRNA های دخیل در بلوغ سلول‌های دندریتیک انسانی مشتق از مونوسیت
لعیا ذوقی مفرد، ابوالفضل فاتح، فتاح ستوده‌نژاد نعمت الهی، داریوش نوروزیان شام‌اسبی، سید داور سیادت ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی اثر سطوح مختلف اسانس زیره سبز (Cyminum cuminum) بر خواص ضد‌میکروبی و حسی در پنیر لاکتیکی
حمید بدلی، جلیل خندقی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

رشد میکروبی گوشت سینه بوقلمون در انجماد زدایی به روش اهمیک غوطه‌وری
نیره قلی پور شهرکی، محمد حجت الاسلامی ^*، نفیسه زمین دار، حسین کیانی، هومان مولوی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli جدا شده از عفونت ادراری
رومینا رضایی، رودابه بهزادی اندوهجردی ^*، مریم تاج آبادی ابراهیمی
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 0 queries by