<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Applied Microbiology in Food Industry</title>
<title_fa>میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی</title_fa>
<short_title>میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی</short_title>
<subject>Basic Sciences</subject>
<web_url>http://amfi.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>2476-3403</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2476-3143</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii>8</journal_id_pii>
<journal_id_doi>7</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid>14</journal_id_sid>
<journal_id_nlai>8888</journal_id_nlai>
<journal_id_science>13</journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1401</year>
	<month>4</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2022</year>
	<month>7</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>8</volume>
<number>2</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن papG در سویه‌های مختلفE. coli  جدا شده از عفونت ادراری</title_fa>
	<title>Molecular study of probiotic effect on PapG gene in different strains of Escherichia coli  separated from urinary tract infection</title>
	<subject_fa>میکروبیولوژی پزشکی</subject_fa>
	<subject></subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:Calibri,sans-serif&quot;&gt;&lt;a name=&quot;_Hlk113817642&quot;&gt;&lt;/a&gt;&lt;a name=&quot;_Hlk108182023&quot;&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;عفونت دستگاه ادراری ناشی از اشرشیاکلی یکی از شایع ترین عفونت&#8204;های اکتسابی در ایران است. در مطالعه&#8204;ی حاضر با توجه به این فرضیه که ژن ویرولانس &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;i&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;papG&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;در این ارگانیسم عامل مهمی در پاتوژنیسیته و بویژه اتصال به سلول&#8204;های اپیتلیال می&#8204;باشد ، لاکتوباسیلوس&#8204;ها به&#8204;عنوان دسته&#8204;ای از پروبیوتیک&#8204;ها نقش مهمی در بدن دارند و در برخی موارد درمانی، مفید هستند. هدف از این مطالعه، بررسی مولکولی فعالیت &lt;i&gt;لاکتوباسیلوس کازئی&lt;/i&gt; &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;PTCC 1608&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;برروی انواع سویه&#8204;های &lt;i&gt;اشرشیاکلی یوروپاتوژن&lt;/i&gt; جداسازی شده با روش &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;PCR&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;از عفونت ادراری می&#8204;باشد. سویه مورد نظر &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;i&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;E. coli&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt; از نمونه ادرار بیماران مبتلا به عفونت ادراری جدا شده و با تست&#8204;های افتراقی شناسایی شده است. سویه مورد نظر &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;i&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;papG&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;با روش&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;PCR&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;&amp;nbsp;بررسی شد، سپس گونه&#8204;هایی با ژنوتایپ&#8204;های مثبت&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;، جداسازی شده و اثر ضد میکروبی &lt;i&gt;لاکتوباسیلوس کازئی&lt;/i&gt; به روش رقت&#8204;سازی و انتشار دیسک در محیط مایع، بررسی شد. اثر ضد&#8204;میکروبی &lt;i&gt;لاکتوباسیلوس کازئی&lt;/i&gt; در باکتری اشرشیاکلی در آنتی&#8204;بیوتیک &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;آمپی&#8204;سیلین&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt; بررسی شد که از 40 نمونه باکتری جدا شده از ادرار بیماران مبتلا به عفونت ادراری گرفته شده است. همچنین، نتایج تست آنتی&#8204;بیوتیکی از رقت 1تا 10 به&#8204;صورت هاله عدم رشد با ابعاد &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;cm&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;&amp;nbsp;9&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt; مشاهده شد. این نتایج نشان داده که باکتری جدا شده به آنتی&#8204;بیوتیک مورد نظر مقاوم نشده و درمان آنتی بیوتیکی در مورد این سویه جواب میدهد .همچنین پروبیوتیک بکار رفته، دارای نقش درمانی بوده و باعث بهبود عفونت ادراری می&#8204;شود.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:12.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:115%&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Zar&amp;quot;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div&gt;&lt;/div&gt;</abstract_fa>
	<abstract>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;tab-stops:right 446.8pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Nazanin&amp;quot;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-weight:bold&quot;&gt;&lt;i&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-weight:normal&quot;&gt;Escherichia coli&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;,serif&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-weight:normal&quot;&gt;&amp;nbsp; induced urinary tract infection urinary tract infections is a prevalent acquired infection in Iran. The &lt;i&gt;papG&lt;/i&gt; virulence gene plays a crucial role in the pathogenesis of &lt;i&gt;E. coli&lt;/i&gt;, particularly in binding to epithelial cells.&amp;nbsp; In addition, as a group of probiotics, lactobacilli have an important role in the body and are therapeutically benefits in some cases. This study aimes to molecularly investigate the effect of Lactobacillus casei PTCC 1608 on different strains of uropathogenic &lt;i&gt;E. coli &lt;/i&gt;&amp;nbsp;isolated from urinary infection through PCR. The desired strain of &lt;i&gt;E. coli&lt;/i&gt; was isolated from patients with urinary tract infections and investigated through differentiation methods. The &lt;i&gt;papG&lt;/i&gt; gene of the desired strain was evaluated through PCR and then strains with positive genotypes were isolated and the antibacterial effect of Lactobacillus casei was evaluated through dilution and disc diffusion methods in a liquid medium. The antibacterial effect of Lactobacillus casei on antibiotic-resistant uropathogenic &lt;i&gt;E. coli&lt;/i&gt; was studies. From a total of 40 samples isolated from the urine of patients with urinary tract infections, the results of MIC-MBC were either positive or negative. The antibiotic sensitivity test at the dilution of 1 to 10 showed an inhibition zone of 9 cm. These results indicated that the isolated bacterium was not resistant to ampicillin and the antibiotic did not lose its therapeutic effect. Moreover, the probiotic used has a therapeutic role and can improve urinary infections.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;RTL&quot; lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:10.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&amp;quot;B Lotus&amp;quot;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;</abstract>
	<keyword_fa>آمپی‌سیلین, اشرشیاکلی (E.coli) , پروبیوتیک, ژن ویرولانس papG , عفونت دستگاه اداراری, لاکتوباسیلوس کازئی, مقاومت آنتی‌بیوتیکی, یوروپاتوژنیک</keyword_fa>
	<keyword>ampicillin, antibiotic Resistance, europathogeni , E.coli, Lactobacillus casei, PapG, probiotics,PCR, Urinary tract infection</keyword>
	<start_page>56</start_page>
	<end_page>69</end_page>
	<web_url>http://amfi.ir/browse.php?a_code=A-10-47-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>Romina</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Rezaei</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>رومینا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>رضایی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>rominarezaei302.rr@gmail.com</email>
	<code>0018145175</code>
	<orcid>1003194753284600135</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>M.Sc. Student, Department of Cellular and Molecular Biology, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Roudabeh</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Behzadi Andouhjerdi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>رودابه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>بهزادی اندوهجردی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>rahabehzadi@yahoo.com</email>
	<code>0064061477</code>
	<orcid>1003194753284600136</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Assistant Professor of Genetics, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>گروه ژنتیک، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Maryam</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Tajabadi Ebrahimi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مریم</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>تاج آبادی ابراهیمی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>Ebrahimi_Mt@yahoo.com</email>
	<code>0059589590</code>
	<orcid>1003194753284600137</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Associate Professor, Department of Microbiology, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>گروه میکروبیولوژی، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
