[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 8، شماره 1 - ( فصلنامه بهار 1401 1401 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدقارچی اسانس نعناع سبز بر سویه‌های عامل فساد میوه توت‌فرنگی ص. 11-1
[English Abstract] مصطفی رحمتی جنیدآباد*، بهروز علیزاده بهبهانی، محمد نوشاد
چکیده   |   متن کامل (PDF)  
XML بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به‌عنوان نگه‌دارنده‌های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی ص. 27-12
[English Abstract] فرشته سالمی، لیلا ناطقی*، شیلا برنجی
چکیده   |   متن کامل (PDF)  
XML بررسی اثر ضدمیکروبی نایسین استخراج شده از لاکتوکوکوس لاکتیس جدا شده از شیر بز بر برخی باکتری‌های عامل فساد مواد غذایی ص. 41-28
[English Abstract] هما خراسانی، نادیا کاظمی پور*، سید منصور میبدی، سید محمد رضا خوشرو، محمد مهدی متقی
چکیده   |   متن کامل (PDF)  
XML بررسی هم‌افزایی نانوژل‌های کیتوزان لود شده با وانکومایسین و اینترفرون گاما بر بیان ژن TNF-α در موش‌های آلوده شده با استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA) ص. 57-42
[English Abstract] سحر ارکیا، جواد آراسته*، اردشیر حسامپور، علی اسرافیلی
چکیده   |   متن کامل (PDF)  
XML ارزیابی زنده‌مانی میکروکپسول‌های چند لایه سویه‌های‌‌ ‌پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم درشرایط شبیه‌سازی شده معده و روده ص. 72-58
[English Abstract] افسانه چهره‌آرا ضیابری، فاطمه تابنده، مریم اوتادی*، افشار علی‌حسینی، علی پرتوی‌نیا
چکیده   |   متن کامل (PDF)  
XML تاثیر تغذیه ریزجلبک کپسوله شده بر جمعیت میکروبی روده، وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی ص. 84-73
[English Abstract] متین شکوری، حسنا حاجاتی*
چکیده   |   متن کامل (PDF)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
فصلنامه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی Journal of Applied Microbiology in Food Industry
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 43 queries by YEKTAWEB 4463