[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
اطلاعات تماس
تلفن و نمابر: 02188793745
آدرس دبیرخانه: تهران، میدان ونک چهارراه جهان کودک خیابان شهیدی کوچه سپر پلاک 1
ایمیل: anjoman.probiotic@gmail.com
کد پستی: 1518716513
..
ISC
..
ماگیران
..
سیلیویکا
..
DOI
..
اطلاع رسانی علوم و فناوری
..
سامانه همانندیاب
..
ithenticate
..
:: دوره 11، شماره 3 - ( پاییز 1404 ) ::
جلد 11 شماره 3 صفحات 146-129 برگشت به فهرست نسخه ها
اثرات آنتی‌اکسیدانی مخلوط پروبیوتیک پوشش داده شده با نانوکیتوزان در بافت مغز موش صحرایی در معرض کلرید آلومینیوم
آیگین کاوسی ، زهرا کشتمند*
گروه زیست شناسی،واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
چکیده:  
آلومینیوم فلزی سمی که به طور گسترده در محیط زیست پخش شده و به طورگسترده­ای در زندگی روزمره استفاده می­شود. پروبیوتیک ها با فعالیت خود در روده، می توانند تولید­کننده ترکیبات به دام اندازنده و جذب کننده آلاینده باشند. هدف از این تحقیق بررسی اثرات نانوکیتوزان حامل مخلوط پروبیوتیک برسطح آنتی­اکسیدان بافت مغز درموش‌های صحرایی نر در معرض کلرید آلومینیوم  می­باشد.در این مطالعه تجربی،28 سر موش صحرایی نر بالغ نژاد ویستار به 4 گروه7 تایی: کنترل، دریافت­کننده کلریدآلومینیوم( mg/kg100) ،نانوکیتوزان(ml1)، کلریدآلومینیوم+مخلوط پروبیوتیک (CFU/ml109)تقسیم­بندی شدند. القا آلودگی و دریافت مخلوط پروبیوتیک با روش گاواژ انجام شد. بعد از پایان دوره تیمار و تشریح حیوانات،بافت­ مغز جهت سنجش برخی ازشاخص­های استرس اکسیداتیو در گروه­های مختلف استخراج شد. آنالیز داده­هادر گروه­های محتلف با نرم افزارSPSS  و آزمون آماری واریانس یکطرفه انجام و 05/0P< معنی‌دار در نظر گرفته شد.نتایج به دست آمده از این تحقیق نشان داد در گروه دریافت کننده کلریدآلومینیوم افزایش مالون دی آلدهید و کاهش سوپراکسید دسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و ظرفیت کامل آنتی­اکسیدان در مقابسه با گروه کنترل به صورت معنی دار نشان داده شد (05/0P< در حالیکه در گروه تیمار شده با نانوکیتوزان حامل پروبیوتیک کاهش مالون دی الدهید و افزایش سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز،گلوتاتیون پراکسیداز و ظرفیت کامل آنتی اکسیدان  در مقایسه با گروه آلوده نشان داده شد(05/0P<). با توجه به یافته ­های این پژوهش احتمالا، نانوکیتوزان حامل مخلوط پروبیوتیک  به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی می تواند به عنوان یکی از ترکیبات و مکمل های موثر در جهت تعدیل آسیب¬های ناشی از آلاینده کلرید آلومینیوم استفاده شود.
 
واژه‌های کلیدی: استرس اکسیداتیو، بافت مغز، پروبیوتیک، کلرید آلومینیوم، موش صحرایی، نانوکیتوزان
متن کامل [PDF 590 kb]      
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: میکروبیولوژی پزشکی

Ethics code: IR.IAU.CTB.REC.1403.222).


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Kavoosi A, keshtmand Z. Antioxidant effects of nanochitosan-coated probiotic mixture in brain tissue of rats exposed to Aluminum chloride. میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی 2025; 11 (3) :129-146
URL: http://amfi.ir/article-1-162-fa.html

کاوسی آیگین، کشتمند زهرا. اثرات آنتی‌اکسیدانی مخلوط پروبیوتیک پوشش داده شده با نانوکیتوزان در بافت مغز موش صحرایی در معرض کلرید آلومینیوم. میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی. 1404; 11 (3) :129-146

URL: http://amfi.ir/article-1-162-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 11، شماره 3 - ( پاییز 1404 ) برگشت به فهرست نسخه ها
فصلنامه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی Journal of Applied Microbiology in Food Industry
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 50 queries by YEKTAWEB 4735