|
مروری بر نقش پروبیوتیک ها و سایکوبیوتیک های لبنی در بهبود سلامت روان
|
مینا اکبری   ، سمیه رهایی* ، علی معتمدزادگان |
| دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصی فناوری های نوین آمل، آمل، ایران |
|
|
چکیده: |
در دنیای پویای امروز، دستیابی به سلامت روان نهتنها زیربنای اساسی رفاه فردی و اجتماعی است، بلکه به عنوان پیششرطی حیاتی برای شکوفایی فکری و ارتقای کیفیت زندگی مطرح میشود. توانایی انسان در مقابله با استرس، سازگاری با تغییرات محیطی، حفظ روابط اجتماعی پایدار و بهرهگیری از ظرفیتهای شناختی، به شدت تحت تأثیر تندرستی روان قرار دارد. روده انسان میزبان تریلیونها میکروارگانیسم است که از طریق مسیرهای عصبی، ایمنی، غدد درونریز و متابولیکی با مغز ارتباط برقرار میکنند. نقش ترکیبات زیستی مترشحه از سوی باکتریهای روده، از جمله انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین و گاما آمینوبوتیریک اسید، هورمونها و متابولیتهای کوتاهزنجیره، در تنظیم خلقوخو، پاسخ به استرس و کارکردهای شناختی بهطور فزایندهای مورد توجه قرار گرفته است. بر این اساس، مفهوم «سایکوبیوتیکها» به عنوان نسل جدیدی از پروبیوتیکها می توانند از طریق تأثیرگذاری بر محور مغز–روده، میتوانند در پیشگیری یا درمان اختلالاتی چون اضطراب، افسردگی و کاهش عملکرد شناختی مؤثر واقع شوند. غذاهای فراسودمند از جمله محصولات لبنی با تقویت میکروبیوتای مفید روده و افزایش تولید متابولیتهای مفید، ابزار نوینی برای بهبود سلامت روانی و جسمی ارائه میدهند. این مطالعه با هدف بررسی نقش سایکوبیوتیکها و غذاهای لبنی عملگرا، اثرگذاری آنها در بهبود سلامت روان و جسم انجام شده است.
|
|
| واژههای کلیدی: فراسودمند، محور مغز-روده، سایکوبیوتیک ها، میکروارگانیسم، بیماری های روان. |
|
|
متن کامل [PDF 799 kb]
|
|
نوع مطالعه: مروری |
موضوع مقاله:
میکروبیولوژی مواد غذایی
|
|
|
|
|
|
.jpg)
