Applied Microbiology in Food Industry

fa تشخیص توبرکلوزیس گاوی با استفاده از سیستم الایزای غیرمستقیم آنتی‌ژن سبک وزن مایکوباکتریوم بوویس سویه AN5 Detection of bovine tuberculosis using indirect ELISA method of low molecular weight antigen of Mycobacterium bovis strain AN5 میکروبیولوژی کاربردی در محصولات دام، طیور و آبزیان Special پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">در حال حاضر تشخیص سل گاوی با چالش‌ها و محدودیت‌های خاصی روبرو است. برای تشخیص این بیماری، می‌توان پروتئین‌های آنتی‌ژنیکی از کشت مایکوباکتریوم بوویس استخراج کرد که قادر به بهبود حساسیت و ویژگی آزمایشات تشخیصی می‌باشند. یکی از اهداف این پژوهش طراحی سیستم الایزای غیرمستقیم می‌باشد، به این منظور آنتی‌ژن‌های خالص‌شده مایکوباکتریوم بوویس AN5 برای تشخیص سل گاوی استفاده شد. هدف دیگر بررسی و مقایسه نتایج سیستم طراحی‌شده با سنجش اینترفرون گاما می‌باشد. آنتی‌ژن‌های مایکوباکتریوم بوویس AN5 جداسازی و سپس خالص‌سازی شدند. بهترین آنتی‌ژن برای طراحی سیستم الایزای غیرمستقیم استفاده شد. سرم‌های 230 گاو از دامداری‌های مختلف با الایزای طراحی‌شده آزمایش شدند. سپس نتایج آنها با سنجش اینترفرون گاما به عنوان تست تاییدی تشخیص مقایسه شدند. بررسی همبستگی و مستقلی بین متغیرها با آزمون‌های Pearson و T test انجام شد.<a name="_Toc30925581"> </a>حساسیت و ویژگی سیستم الایزای غیرمستقیم طراحی‌شده  77.8% و 80.7% بود. میزان p value برای آزمون‌های Pearson و T test صفر درصد به‌دست آمد.<a name="_Toc30925582"> </a>آنتی‌ژن‌های سبک وزن مهمی خالص شدند که قابلیت تشخیص بیماری داشتند. با توجه به حساسیت و ویژگی بالای به‌دست آمده می‌توان از سیستم الایزا طراحی‌شده برای غربالگری اولیه در تشخیص سل گاوی استفاده کرد.</div>   <div style="text-align: justify;">The determination of bovine tuberculosis is made with different tests and with certain limitations. Antigenic proteins can be extracted from Mycobacterium bovis culture that can improve the sensitivity and specificity of diagnostic tests. One of the targets of this study is to design an indirect ELISA. For this reason, purified Mycobacterium bovis AN5 antigen were utilized to distinguish bovine tuberculosis. Another goal is to review and compare the results of the system designed to Interferon-ɣ (IFN-ɣ) assay. Mycobacterium bovis AN5 antigens were isolated and purified. The selected antigen was then used to design the indirect ELISA system. The sera of 230 cows from different farms were tested with designed ELISA. Their results were at that point compared with interferon-gamma test as a corroborative diagnostic test. Correlation and independent study between variables were performed by Pearson and T test. The sensitivity and specificity of the designed indirect ELISA system were 77.8% and 80.7%, respectively. The p value for Pearson and T test was zero percent. Noteworthy lightweight antigens were purified that might analyze the disease. Due to the high sensitivity and specificity gotten, the ELISA system outlined for starting screening within the diagnosis of bovine tuberculosis.</div> مایکوباکتریوم بوویس, پروتئین آنتی‌ژنیک,گاما اینترفرون, الایزا غیرمستقیم. Key words: Mycobacterium bovis, antigenic protein, gamma interferon, indirect ELISA. 62 73 http://amfi.ir/browse.php?a_code=A-10-53-1&slc_lang=fa&sid=1 Malihe Honarmand Kashi ملیحه هنرمند کاشی malihe.honarmand69@gmail.com 0480190003 1003194753284600199 No Department of Biology, Islamic Azad University of North Tehran Branch, Tehran, Iran. گروه زیست شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران-شمال، تهران، ایران. Nader Mosavari نادر مصوری n.mosavari@rvsri.ir 1003194753284600200 1003194753284600200 No Department of PPD Tuberculin, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Karaj, Iran. بخش توبرکولین موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی حصارک کرج، ایران. Mitra Salehi میترا صالحی mitra_salehi_microbiology@yahoo.com 1003194753284600198 1003194753284600198 Yes Department of Biology, Islamic Azad University of North Tehran Branch, Tehran, Iran. گروه زیست شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران-شمال، تهران، ایران. Naheed Mojgani ناهید مژگانی dnmoj@yahoo.com 1003194753284600201 1003194753284600201 No Department of PPD Tuberculin, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Karaj, Iran. بخش توبرکولین موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی حصارک کرج، ایران.