[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
اطلاعات تماس
تلفن و نمابر: 02188793745
آدرس دبیرخانه: تهران، میدان ونک چهارراه جهان کودک خیابان شهیدی کوچه سپر پلاک 1
ایمیل: anjoman.probiotic@gmail.com
کد پستی: 1518716513
..
ISC
..
ماگیران
..
سیلیویکا
..
DOI
..
اطلاع رسانی علوم و فناوری
..
سامانه همانندیاب
..
ithenticate
..
:: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ::

فصلنامه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
ISSN E_ISSN
۲۴۷۶۳۴۰۳ ۲۴۷۶۳۱۴۳
  • نشریه: میکروبیولوژی کابردی در صنایع غذایی
  • ناشر: انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران
  • منشور اخلاق: این نشریه با احترام به قوانین اخلاق در نشریات تابع قوانین کمیتۀ اخلاق در انتشار (COPE) می‌باشد و از آیین‌نامۀ اجرایی قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در آثار علمی پیروی می‌کند.
  • نوع دسترسی: دسترسی به مقالات این نشریه به صورت دسترسی باز می‌باشد.
  • رتبه علمی: براساس آخرین ارزیابی سال ۱۳۹۴ از سوی کمیسیون نشریات علمی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، این نشریه موفق به کسب رتبه «علمی- پژوهشی» شده است.
  • میانگین ضریب تأثیر نشریه: در سال ۱۳۹۹ در پایگاه استنادی علوم جهان اسلام (ISC)ا۰.۰۶۶ و کیفیت در رشته ایمنی شناسی و میکروب شناسی (Q۳), علوم کشاورزی و زیست شناختی (Q۴) می‌باشد.
  • انواع مقالات قابل انتشار در نشریه: مقالۀ کامل پژوهشی
  • مدت زمان فرایند داوری مقالات ۱/۵ الی ۲ ماه می‌باشد.
  • داوری الکترونیکی مقالات این نشریه بدون نام و توسط حداقل ۲ داور صورت می‌پذیرد (داوری دو سو کور).
  • در راستای ارتقاء کیفیت و به‌منظور صیانت از حقوق و مالکیت فکری و معنوی پژوهشگران و نویسندگان؛ در بررسی مقالات این نشریه، از نرم‌افزار «همانندجو و همیاب» برای مقالات فارسی و از نرم‌افزار «iThenticate» برای چکیده انگلیسی استفاده می‌شود.
دفعات مشاهده: 1480 بار   |   دفعات چاپ: 206 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر
::
:: نام نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی ::
 | تاریخ ارسال: 1401/4/5 | 
نام نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
نام انگلیسی:Applied Microbiology in Food Industry
اهداف:
 هدف از تاسیس این نشریه ارتقا دانش، ایجاد ارتباط موثر در طیف گسترده پژوهشگران و متخصصین و دانشجویان در حوزه موضوعی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی  و آشنایی محققین با روند توسعه این علم در کشور و در نهایت همسو سازی تحقیقات است. با توجه به رویکرد کاربردی علم زیست شناسی و میکروبیولوژی در این مجله انتظار می رود همگرایی تحقیقات منجر به تولید ملی و صنعتی در حوزه باشد. 
حوزه موضوعی:
 این فصلنامه مقالات پژوهشی را که برای اولین بار ارائه میگردد در حوزه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی در موارد موضوعی زیر پذیرش می نماید. 
  • شیمی مواد غذایی
  • میکروبیولوژی مواد غذایی
  • مهندسی میکروبی مواد غذایی
  • فرآوری میکروبی مواد غذایی
  • نانوفناوری میکروبی مواد غذایی
  • میکروبیولوژی کاربردی در محصولات کشاورزی
  • میکروبیولوژی کاربردی در محصولات دام، طیور و آبزیان
مجله میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی در تاریخ ۱۳۹۴/۰۷/۲۰ و شماره مجوز ۳/۱۸/۱۴۷۰۵۹ از وزارت علوم کشور حائز رتبه علمی- پژوهشی شد.

صاحب امتیاز: انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند 
تناوب انتشار: فصلنامه
قالب انتشار: الکترونیک
 

دستور العمل نگارش

اصول اخلاق نشر و حقوق مادی و معنوی نویسندگان


فهرست پایگاه های نمایه شده: ISC،SID، Magiran،civilica
نرخ پذیرش مقالات ۸۰%
سردبیر، مدیر مسئول و گروه دبیران
فرآیند داوری: 
کلیه مقالات ارسالی از طریق وب سایت نشریه پذیرفته شده و پس از طرح در هیئت تحریریه ظرف مدت یک هفته پذیرش اولیه و یا عدم پذیرش به اطلاع نویسندگان خواهد رسید. پس از آن مقالات پذیرفته شده در گروه دبیران تعیین داور شده و بر حسب موضوع برای ۲-۳ داور از طریق سایت نشریه ارسال میگردد. ظرف مدت ۴-۶ هفته نتایج داوری مبنی بر عدم پذیرش نهایی، پذیرش نهایی مقاله و یا نیاز به بازبینی از طریق سایت و پست الکترونیک به نویسندگان اعلام می گردد. پس از پذیرش نهایی و واریز وجه مربوطه گواهی پذیرش مقالات صادر خواهد شد. 
اطلاعات تماس نشریه: ۸۸۷۹۳۷۴۵
نشانی پستی: تهران، میدان ونک، خیابان حقانی، بعد از چهارراه جهان کودک، خیابان شهیدی، کوچه سپر، پلاک ۱
پست الکترونیک:
anjoman.probioticgmail.com



 
دفعات مشاهده: 1277 بار   |   دفعات چاپ: 198 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر
::
فصلنامه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی Journal of Applied Microbiology in Food Industry
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 63 queries by YEKTAWEB 4639