|
نام نویسنده
:
|
شیرین مال گنجی
|
|
ترتیب نویسنده
:
|
2
|
|
دانشگاه / سازمان/ موسسه
:
|
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد خوراسگان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران
|
|
دانشگاه / سازمان/ موسسه ( لاتین )
:
|
y of Food Science and Technology, Khorasgan Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran.
|
|
سمت
:
|
|
|
پست الکترونیکی
:
|
|
|
مدرک تحصیلی
:
|
|